domingo, 24 de mayo de 2020

Vasitos de galletas, mermelada de fresa, nata y chocolate

https://www.dulceangelical.es/2017/03/vasito-de-galletas-mermelada-de-fresa.html(8-10 vasitos)

 Para la base de galletas

  • 400 g Galletas Digestive
  • 60 g Mantequilla
  • 2 Cucharadas de leche

Para la nata

  • 400 ml Nata de montar
  • 2 Cucharadas de azúcar
  • puede sustituirse la nata por flan

Para el chocolate

  • 75 g Chocolate negro rallado

Capa de galletas

Tritura las galletas.
Derrite la mantequilla, añádela a las galletas junto con las cucharadas de leche y mezcla bien

 Montaje

Pon una capa de galletas en cada vaso.
Con la ayuda de una cuchara, pon una capa fina de mermelada de fresa

Con la ayuda de una manga pastelera o una cuchara, pon una capa gruesa de nata montada. Puede sustituirse la nata por flan
Ahora pon otra capa fina de mermelada de fresa y cubre con el chocolate negro rallado. Ponlo un par de horas en el frigorífico (nevera) para que se concentren los sabores

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