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viernes, 13 de marzo de 2026

MAYONESA DE HUEVOS FRITOS

 

https://www.facebook.com/reel/966497529281593

MAYONESA DE HUEVOS FRITOS 
INGREDIENTES:
 3 huevos 
 1 cucharadita de mostaza de Dijon 
120 ml de aove 
 Pizca de sal
1️⃣ Freímos los huevos o lo hacemos a la plancha, si quedan con puntilla mejor.
2️⃣ Ponemos todos los ingredientes en una batidora y emulsionamos a máxima potencia.
3️⃣ Si sale muy espeso añadimos un poco de agua o nata, si sale muy liquido, mas aceite.

miércoles, 13 de noviembre de 2024

Mayonesa con huevos duros

 

poner en un bol:

2 huevos duros

un buen chorro de AOV aceite y sal

jugo de medio limón

medio vaso de agua

batir con la batidora

https://www.facebook.com/reel/1272668330748740