Corazones de mantequilla
https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/corazones-mantequilla-san-valentin/
Ingredientes
- - 100 g. de azúcar en polvo o azúcar glas
- - 230 g de harina de repostería tamizada (y un poquito más para el amasado)
- - 160 g de mantequilla (sin sal) en pomada y de buen calidad
- - 1 huevo
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla (u otro aromatizante)
- en este enlace hay muchos dulces, bizcochos...
https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/indices/fotografico/indice-fotografico-bizcochos-brioches-y-galletas/
Pastas o galletas con pistola o manga pastelera
- 315 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gr de azúcar (mejor azúcar glas)
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 huevos pequeños
- 10 gr cucharadita de levadura de repostería
- Pizca de sal
- 500 gr de harina
- PARA EL BAÑO DE CHOCOLATE
- 50 gr de chocolate de 70% de cacao
- 50 gr. de nata
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