Bizcocho de naranja

4 huevos
 1 vaso azúcar
 una naranja: la piel rallada y el zumo
 1/2 vaso aceite girasol
 esencia naranja o vainilla (si tienes)
 1 vaso harina
 un pellizco de sal
 3/4 sobre levadura royal

Batir los huevos, añadir la mitad del azúcar y seguir batiendo.
 Añadir resto azúcar. Batir. Ir agregando el aceite poco a poco y el zumo. 
Echar la harina tamizada y la sal. Remover bien y añadir la ralladura de naranja. Por último la levadura. Poner en molde engrasado y al horno precalentado . 180-200 grados unos 40’.

Receta del fb por gentileza de Macu Gimeno