kasza gryczana biała, (Alforfón,o trigo sarraceno)
Ingredientes
kasza gryczana biała
tomate maduro
zanahoria rallada
pepinillos y aceitunas troceadas
huevo duro
apio
jamón york
o atún
sal, aceite de oliva extravirgen
vinagre, o vinagreta
de Poloniakasza gryczana biała, 1 parte y dos de agua. Primero la lavamos y después se hierve durante 20 minutos. se lava y se deja enfriar.
Después se mezclan todos los ingredientes y se reserva en la nevera
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