Masa para pizza o torta yaya María

 

Palitos de sobrasada

3 y 1/2 vaso de harina
1/2 vaso de aceite
1/2 vaso de cerveza
1sobre (uno azul y otro blanco) de gaseosa (sodas Barrachina)
1 cucharidita de sal

Se pone un poco de harina, la gaseosa y la sal, lo mezclas y  le añades el aceite y sigues mezclando. Vas añadiendo la harina restante o un poco más si es necesario. Hasta que tengas una masa compacta que no se pegue a los dedos.
Se extiende con el rodillo hasta conseguir una pasta finita . Se va poniendo la sobrasada y se van haciendo rollitos . Se ponen en una bandeja y al horno a 180º hasta que se vean hechos