Una merluza entera sin espinas
Cebolla
ajos
laurel
tomate rallado
picadillo de ajo y perjil
almendras laminadas
Cebolla, ajos secos y hojas de laurel. Se ponen 10min al horno 150º en una cazuela de barro.
Se echa tomate rallado por encima y 10 min más
Se añade la merluza 10 min más
Un picadillo de ajo y perejil
Se apaga el horno y se deja reposar 10min . Se puede añadir unas láminas de almendra
No hay comentarios:
Publicar un comentario