Tortas dormias

  tortas dormias

Ingredientes

6 huevos 50 gm levadura panadero medio litro aceite un vaso puré de patata claro ( si cueces las patatas y las trituras que no este espesa ), 400 gm azúcar, la raspadura de un limón, un chorrito de aguardiente la harina q admita dejarla reposar hasta que doble el volumen hacerlas y déjalas que suban píntalas con huevo ponerles azúcar al horno depende de cada horno y buen provecho

se les da forma de bollo, redondeados o con agujero en medio