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INGREDIENTES:
3 huevos
1 cucharadita de mostaza de Dijon
120 ml de aove
Pizca de sal
1️⃣ Freímos los huevos o lo hacemos a la plancha, si quedan con puntilla mejor.
2️⃣ Ponemos todos los ingredientes en una batidora y emulsionamos a máxima potencia.
3️⃣ Si sale muy espeso añadimos un poco de agua o nata, si sale muy liquido, mas aceite.
1️⃣ Freímos los huevos o lo hacemos a la plancha, si quedan con puntilla mejor.
2️⃣ Ponemos todos los ingredientes en una batidora y emulsionamos a máxima potencia.
3️⃣ Si sale muy espeso añadimos un poco de agua o nata, si sale muy liquido, mas aceite.
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