Bolsitas de hojaldre con mermelada

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una hoja de hojaldre cortada en rectángulos

mermelada al gusto

Se extiende el hojaldre y se corta en rectángulos. En cada uno se le pone un poquito de mermelada, se le hace unos cortes a la pate que doblaremos y taparemos. Al horno listo

Podemos pintarlo con huevo batido