Bizcocho de zanahoria (thermomix)

 

4huevos 

zanahorias

1/2 taza aceite 

azucar

2 1/2 tazas harina

levadura

Se ponen los huevos y la zanahoria cortadas a rodajas para que se trituren y batan (mirar el bizcocho de naranja de thermomix) y el aceite.

Añadimos 1/2 taza de azucar y batimos. Se añade la harina y se vuelve a batir. Se pone la levadura  ( una pizca de sal y vainilla o canela) y se mezcla suavemente

Se forra un molde con papel de horno y se echa la mezcla. Espolvorear con azúcar vainillado y al horno

En thermomix seguir la receta bizcocho de naranja

https://deliciasdeanuato.blogspot.com/2021/01/bizcocho-de-naranja-thermomix.html

https://deliciasdeanuato.blogspot.com/2021/02/bizcocho-de-calabaza-y-chocolate.html