varias recetas para mermelada de naranja con otras frutas
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https://www.misthermorecetas.com/2014/01/19/mermelada-de-naranja-amarga/
https://cookpad.com/es/recetas/1992976-mermelada-de-naranja-con-manzana-thermomix
mermelada de naranja amarga enlaces
Mermelada de Manzana, Naranja, Limon y Zanahoria
mermelada de naranja y manzana y limon - thermomix google enlaces
Ingredientes
Para 8 personas
Magdalenas medianas6
Leche500 ml
Azúcar140 g
Ralladura de limón
Canela molida una pizca
Azúcar para el caramelo
Huevo5
Cómo hacer pan de calatrava
Dificultad: Fácil
Tiempo total50 m
Elaboración20 m
Cocción30 m
Precalentar el horno a 200ºC. Primero prepararemos el caramelo, que se puede elaborar directamente en el molde que vayamos a usar o en una sartén aparte. Calentar tres cucharadas de azúcar con un chorrito de agua hasta que se disuelva y empiece a tomar color. Cubrir el fondo del molde y dejar templar un poco.
Trocear groseramente las magdalenas con las manos y repartirlas por el molde. Separar las claras de las yemas de los huevos y batir las primeras casi a punto de nieve. Añadir las yemas y batir un poco más con unas varillas a manos. Incorporar la leche, el azúcar, la ralladura de limón y una pizca de canela. Mezclar todo con suavidad.
Verter en el molde con cuidado, dejando que se empapen bien las magdalenas. Poner al baño maría y hornear durante unos 25-30 minutos, hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio. Dejar enfriar, desmoldar en una fuente colocándolo boca abajo y guardar en la nevera hasta el momento de servir.
1 Sobre de flan
leche
azúcar quemado
piña en almíbar
soletillas
canela
Seguimos las instrucciones del flan
Cortamos y ponemos la piña en el molde sobre el azúcar tostado
Ponemos la leche a hervir y disolvemos el sobre de flan en un poco de leche fría
Cebollas tiernas
Gambones, langostinos, gambitas...
Aceite de oliva Extravirgen
vino blanco
sal y pimienta
Rehogamos la cebolla cortada en rodajas. salpimentamos y echamos un chorreón de vino blanco. Dejamos reducir y ponemos por encima las gambas. Simplemente que cojan calor y las apartamos del fuego. Listas para servir
Quita la base a las alcachofas, corta las puntas y quita las hojas exteriores
Hierve unos 15’ con medio limón . Comprueba que la base está tierna con un cuchillo
Abre con cuidado las hojas, poco a poco de fuera hacia adentro
Cocina a la plancha con un poco de aove
Cocina a la plancha jamón y deja unos minutos que enfríe y quede crujiente. Pica y reparte sobre las alcachofas
Salpimenta y acaba con un chorrito de aove .
https://www.sanpellegrino.com/es/sparkling-drinks/recetas/sopa-pescado
cocina pobre italiana
Con el pescado que se tenga a mano
