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cocina pobre italiana
Con el pescado que se tenga a mano
INGREDIENTES
3 dientes de ajo
1 codillo de apio
300 gr de tomates pelados
1 guindilla Medio vaso de vino blanco
300 gr de sepias
400 gr de calamares
400 gr de langostinos o cigalas o gambas
1 kg de mejillones
1 escorpina
1 musola lisa
1 pulpo
1 ramillete de perejil fresco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Rebanadas de pan casero tostado
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