Patatas Asadas al microondas y Air Fryer

 

Patatas pequeñas y tiernas

AOVE

sal, pimienta molida

romero y/o hierbas provenzales 

pimentón

o lo que guste

Lavamos muy bien las patatas y las cortamos transversalmente. Les hacemos unos cortes para que la sal y todo lo demás lo coja bien.

Salpimentamos y añadimos las hierbas. rociamos con un poco de AOVE y las ponemos en un recipiente con tapa al microondas 6min. Pasado este tiempo las movemos un poquito y volvemos a ponerlas de nuevo otros 6 min. Hacemos lo mismo y comprobamos si están blanditas las sacamos. Si no, volvemos a ponerlas unos minutos.

En el mismo recipiente las ponemos en la Air Fryer. Rociamos cada una con el jugo que han dejado y las espolvoreamos con pimenton y unas gotitas de AOE. Y dejamos el fondo con el jugo que quede. De esta manera quedan más blanditas y jugosas

A 200º  unos 6 u ocho minutos. vamos mirando y cuando estén doraditas servimos.

Riquísimas!!!

https://deliciasdeanuato.blogspot.com/2020/05/patatas-asadas-al-horno.html