Ingredientes
2 placas de hojaldre
2 manzanas rojas
Una pizca de canela
1 huevo
Azúcar glass para decorar
Lavamos muy bien las manzanas y las cortamos sin pelarla. Primero las partimos en gajos y luego en láminas finitas, reservamos.
Estiramos una placa de hojaldre y le espolvoreamos azúcar moreno por toda la placa (yo he echado unas 4 cucharadas), luego cubrimos toda la placa con la manzana, y encima de esta espolvoreamos otras 4 cucharadas de azúcar moreno. Y por último le espolvoreamos una pizca de canela. Ponemos encima la otra placa y cerramos los bordes con la ayuda de un tenedor, y le hacemos por encima unos corte al hojaldre. Batimos un huevo y pintamos todo el hojaldre, metemos al horno a 190° hasta que veamos que está bien doradito. Sacamos y dejamos enfriar. Cuando esté frío le espolvoreamos por el encima azúcar glas.
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