ENSALADA DE FRUTAS

Naranjas

fresas 

u otras frutas variadas

azucar y canela en polvo

ENSALADA DE ARROZ- NÚRIA

Se hace igual que la ensalada de pasta pero con arroz. En este caso le hemos puesto un tarro de arroz basmati

https://deliciasdeanuato.blogspot.com/2020/05/ensalada-de-lacitos-de-nuria.html

Similar a la Ensalada de arroz Basmati

https://deliciasdeanuato.blogspot.com/2015/07/ensalada-de-arroz-basmati.html

ENSALADA DE LACITOS de Núria

Similar a la receta de arroz- Núria

https://deliciasdeanuato.blogspot.com/2020/05/ensalada-de-arroz-nuria.html

Pasta: lacitos, espirales...

maíz, tomate picado, atun o jamon de york

orégano, o hierbas provenzales

al gusto cebolleta, pepino...

salsa rosa (también puede sustituirse por aceita de oliva extravirgen)

sal

Se hierve la pasta y la dejamos al dente

La escurrimos y apartamos

En un recipiente ponemos los ingrediente que deseemos: 

maíz, tomate picado, atun o jamon de york

orégano, o hierbas provenzales

al gusto cebolleta, pepino...

En otro bol hacemos una salsa rosa

mayonesa, tomate frito, o kepchup

En una fuente de servir añadimos a la pasta todos los ingredientes anteriores

Se mezcla todo y por encima se cubre con salsa rosa

Recetas de las yayas y Aina

coca de acelgas, cebolla y longaniza

COCA DE PISTO

GAMBAS AL AJILLO

1/2 k de gamba pelada

ajos laminados

perejil

guindilla (opcional)

aceite de oliva

En una cazuela de barro se pone un chorreón de aceite de oliva. Se echan unos ajos laminados y cuando comiencen a freirse se aparta la cazuela del fuego para que no se quemen. Se ponen las gambas con un poquito de sal y se vuelven a poner en el fuego. Se dan unas vueltas y se espolvorean con perejil. Se apartan sin que se hagan demasiado, Con el calor de la cazuela se terminan de hacer.