Recepta vegetariana de la iaia de Marta Darocha: carxofes amb ceba i tomaca.
Posem en cru oli d’oliva, carxofes fresques, tomaca natural rallada, una fulla de laurel, ceba juliana, aigua i sal. Cuinar a foc lent mitja hora o més.
Ja està! Ñaaaaaaaaam
