Almendrados

500 g de almendra  molida 

250 g de azúcar 

6 huevos 

En un bol  y en  el mismo  orden  la almendra y el  azúcar . Se va mezclando

De los  6 huevos  se utilizan  5 yemas  y uno  entero. Se  mezcla  todo  bien,  se ponen en cápsulas  como  para  magdalenas 

Horno precalentado a  180 de 20 o 25 minutos