Recetas propias, de mi familia o recogidas de por ahí, para saborear, paladear, degustar y disfrutar de los placeres que ofrece la vida culinaria
Boquerones de huerta
Se lavan los calabacines se cortan en tiras finas con piel, se añade vinagre, que los cubra y un poquito de sal .
Se dejan unas seis horas . Se quita el vinagre y se espolvorea con ajo y perejil y aceite de oliva extravirgen
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