Pimientos del piquillo con gambas

 

Pimientos del piquillo

gambas peladas

dos dientes de ajo

aceite de oliva extravirgen

sal

Ponemos el aceite en una sartén, añadimos los pimientos y los sofreímos dando unas vueltas. Los apartamos en un plato y ponemos los ajos laminados, añadimos las gambas y las doramos un poco.

Apartamos las gambas del fuego y las emplatamos  poniéndolas por encima de los pimientos, con la salsa que hayan hecho.

Listos para servir. 

Un entrante delicioso!!!