domingo, 20 de marzo de 2022

MAGDALENAS con leche

Tres Puñaos fb

250gr de harina común

150gr de azúcar(la receta son 220gr pero reduzco porque no nos gustan muy dulces)

3 huevos

Una pizca de sal

100ml de aceite de girasol (Puede ser de oliva )

100ml de leche.

Un sobre de levadura de repostería.

Mezclamos los huevos, el aceite, la sal, la leche y el azúcar y batimos. Cuando esté, agregamos la levadura y la harina tamizadas. Si os gusta podéis añadir ralladura de limón en la masa.

Calentamos el horno a 200° arriba y abajo SIN AIRE. Yo lo pongo en la segunda rejilla empezando por abajo. Llenamos los envases sin llegar hasta arriba porque crece y se nos desbordaría. Añadimos un poco de azúcar por encima. Unos 15' o 20'.



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